About حساسية الطعام

About حساسية الطعام

Blog Article

جربه الآن التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة. احسب الآن

وبالمثل، فإن الإصابة بأنواع أخرى من التفاعلات التحسسية، مثل حُمّى القش أو الإكزيما، تزيد من خطر إصابتك بحساسية الطعام.

تتعدد أنواع حساسية الطعام فمنها ما يعد شائع مثل حساسية تناول المكسرات أو القمح أو الحليب، ولكن بعضه الآخر يندر حدوثه مثل الحساسية التي يسببها تناول الفواكه المجففة أو المارشميلو أو اللحوم، وتحدث جميعها بسبب رد فعل تحسسي من الجسم تجاه مكون معين داخل هذه الأطعمة في الغالب، كبعض أنواع البروتينات أو المواد الحافظة، ويمكن للطبيب استخدام مجموعة من العوامل التي يمكنها تحديد أنواع حساسية الطعام. المراجع

تعريف المريض بالبدائل الغذائية الممكنة، وذلك ضروري جدًا للتأكد من الحفاظ على توازن الحمية الغذائية للمريض تجنبًا لحدوث سوء التغذية.

توجد مجموعة من أنواع حساسيّة الطعام الأقلّ شيوعًا، وبسبب ندرة هذه الأنواع من الحساسيّة قد يصعب تشخيصها وتحديدها بدقة لتجنّبها، ونبين فيما يأتي بعض أنواع حساسيّة الطعام الأقلّ شيوعًا:[١٢]

الانتباه لما تأكله وتشربه. تأكَّد من قراءة ملصقات الأغذية بعناية.

وقد تكون بعض الأطعمة مخفيّة جيدًا - عندما تكون ضمن مكوّنات أطباق محددة. وهذا ينتشر على وجه التحديد في المطاعم وغيرها من الأماكن الاجتماعية.

يحتوي الفول السوداني على مواد تهيج الحساسية بدرجة شديدة.

يمكن أن يصاب الرضيع بفرط الحساسية ولكنها نادرة الحدوث عند الرضع، وتبدأ بظهور مفاجئ للشرى وصعوبة في التنفس أو البلع، وتتضمن أيضًا:

تورم في الشفتين، والوجه، واللسان، والحلق، أو أجزاء أخرى من الجسم.

يمكن لبعض مستحضرات التجميل أو منظفات الغسيل أن تسبب ظهور الشرى عند بعض الأشخاص، كما يمكن أن تسبب الأصباغ نور الإمارات ومنظفات المنزل والمبيدات الحشرية أيضًا تفاعلات حساسية لدى بعض الأشخاص.

تورم الفم أو الوجه أو الحلق، إذ يكون هذا العرض مثيرًا للقلق عندما يؤثر على التنفس أو البلع.

لا يوجد علاج تام لحساسية الطعام، مما يوجب على من يعاني منها التعايش معها ومحاولة السيطرة عليها قدر الإمكان.

تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.